Ev Yapımı Dondurma Tarifi

Reklam

Yaz ayının gelmesi ve havaların ısınmasının ardından marifetli kadınların evde yapacağı en güzel tatlıdır dondurma. Kolları sıvayın ve mutfağa geçin.

Evde rahatlıkla yapabileceğiniz kaymaklı dondurma için gerekli malzemeler

1 litre süt

1 paket salep

1 yemek kaşığı nişasta

2 su bardağı şeker

3 parça damla sakızı

Kaymaklı Dondurmanın Hazırlanışı

Dondurmanın ham maddesini yapmak için geniş bir tencere içerisine şeker , nişasta ve salep koyularak karışırılır. Damla sakızı döverek ince bir şekil almasını sağlayarak tencerenin içerisine ilave edin.

Kısık ateşte karıştırarak pişirdiğiniz karışımın içine 1 litre sütü yavaş bir şekilde dökerek karıştırın.

Kaynadıktan sonra altını kapatarak 10-15 dk kadar karıştırarak soğutun.

Soğuduktan sonra dondurma kalıplarına koyarak buzlukta donduktan sonra servis edebilirsiniz.

Reklam

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın