Ev Yapımı Kolay Waffle Tarifi

832
Reklam

Tatlılara düşkün olan bir milletiz ve bu düşkün olduğumuz tatlılardan biriside waffle tatlısı. Özellikle genç kızların bağımlısı olduğu waffle yapımı uğraştırdığı için evde yapılıp yenmektense daha çok dışarıda yenilen tatlılardandır. Bir hamur tatlısı olan waffle’nin Belçika’dan geldiği söylenmektedir. Ev yapımı kolay waffle tarifi için biraz araştırma yaptık. Waffle tatlısı yapımı için özel waffle makinesi kullanılsa da tatlı krizi tutanlar için ev de bu özel waffle makinesi olmadan nasıl yapılırmış onu anlatacağız. Bu özel makine yerine biz evimizde bulunan tost makinası veya yapışmaz yüzeyli tavayı kullanarak dışarıda yediğimiz o nefis tadı yakalamaya çalışacağız.

kolay-waffle-tarifi Malzemeler:

– 1 paket kabartma tozu

– 1 çay kaşığı tuz

– 2 tane yumurta

– 1,5 su bardağından biraz az süt

– 1 yemek kaşığı şeker

– Çeyrek su bardağı kadar sıvı yağ

– 1 paket vanilya

– 1,5 su bardağı un

Hazırlanışı:

– Öncelikle eğer wafflenin yumuşak olmasını istiyorsanız yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın.

– Yumurta aklarını, vanilya paketinin yarısıyla karıştırıp beyazlaşana dek çırpın.

– Yumurta sarılarını, ayrı bir kapta şekerle iyice çırpın.

– Şekerle çırptığınız yumurta sarılarına sütü,sıvı yağı,yarım paket vanilyayı,kabartma tozunu,unu ve tuzu ekleyip karıştırın.

– Son olarak en önce hazırladığımız yumurta akını karışıma ilave edip iyice karıştırın.

– Kıvama ulaştıktan sonra tava veya tost makinenize çok kalın olmayacak şekilde döküp 5 dakika pişirin.(Tavada yapıyorsanız, arkalı önlü pişirin.)

– Wafflenizi istediğiniz çikolata, sos ve meyvelerle süsleyebilirsiniz.

Wafflenizi yaparken malzemelerin ölçüsüne oldukça dikkat etmelisiniz, az veya çok koyduğunuz herhangi bir malzemeyle hüsrana uğrayabilirsiniz. Pişirme süresince de başından ayrılmamalı, kontrol etmelisiniz.Kolay gelsin, afiyet olsun.

Reklam

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın