Havuçlu Kek Tarifi

976
Reklam

Evimize bir misafir geldiğinde ikram etmek için ya da evde otururken canımız tatlı bir şeyler çektiği zaman ilk aklımıza gelen kek yapmaktır. Çok fazla kek çeşiti vardır ancak bu kek çeşitleri arasında öyle bir lezzet vardır ki o kesinlikle herkesin en sevdiği kek çeşitleri arasında en başta gelir. İşte bu makalemizde sizlere o herkesin afiyetle yediği havuçlu kek yapılışını anlatacağız. Herkesin kendine ait bir havuçlu kek tarifi olsa da biz sizlere hem en kolay hem de en lezzetli tarifi vereceğiz. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir tatlı istiyorsanız, kolları sıvayabilirsiniz. Öncelikle havuçlu kek için gerekli malzemeleri tedarik ederek başlayabiliriz.

Havuclu-Kek-Tarifi

Havuçlu Kek İçin Gerekli Malzemeler

*  4 adet yumurta

* 2 su bardağı şeker

* 2 su bardağı un

*1 su bardağı iri kıyılmış ceviz-fındık

* 2 su bardağı rendelenmiş havuç

* 1 paket margarin (eritilip ılıtılmış)

* 1 paket kabartma tozu

* 1 paket vanilya

* 1 tatlı kaşığı tarçın

Havuçlu Kekin Muhallebisi İçin Gerekli Malzemeler

* 2 su bardağı süt

* 1 su bardağından azcık az şeker

* 3 yemek kaşığı un

Hazırlanışı

Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Sonra bütün malzemeleri tek tek ekleyerek çırpmaya devam edelim. Yağlanmış tepsimize döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 35-40 dk pişirelim.

Kekimiz dinlenirken muhallebisi için;

Küçük bir tencereye şekeri ve unu koyup karıştıralım. Sütü de ekleyip karıştırarak pişirelim pişen kremamızı kekimizin her yerini kaplayacak şekilde üzerine sürelim. Krema soğumadan cevizimizi ya da fındığımızı da bolca serpelim. Ilık da soğukta yenilebilir.

Arzu edenler üzerine  ceviz ya da fındık serperek servise hazır hale getirebilirler…

Reklam

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın