Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi

Reklam

Kadınların aralarında toplandıkları altın veya para günlerinde ya da çat kapı gelen misafirlere ikram edilmek üzere başvurulan yapımı çok pratik olan hindistan cevizli kurabiye tarifini hemen hemen her bayan bilir. Peki en güzel hindistan cevizli kurabiye nasıl yapılır? Her kadının kendine ait bir tarifi olsa da hindistan cevizli kurabiye yapımının püf noktaları vardır, bunları bilmek gerekir. En güzel tada ulaştıran tarifi araştırarak ele aldığımız bu yazımızda sizde eksiksizce uygulayarak, yapabilirsiniz. Hem ekonomik hem tadı şahane olan hindistan cevizli kurabiye ayrıca öyle kolay kolay da bayatlamaz. Yapımına başlayan hanımlar için şimdiden kolay gelsin diyoruz.

Hindistan Cevizli Kurabiye Malzemelerihindistan-cevizli-kurabiye

  • 2 yumurta ( birinin beyazı üzerine )
  • Bir paket margarin  ya da 250 gr tereyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı Hindistan cevizi içine
  • 4-5 kaşık pudra şekeri veya toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un
  • Üzeri için Hindistan cevizi

 

Hindistan Cevizli Kurabiye Yapılışı

Margarini oda sıcaklığında iyice yumuşamaya bırakın. Yumuşak margarinin içerisine sırasıyla şeker ve diğer malzemeleri katarak iyice karıştırın. Bu karışım homojen bir hal alsın.

Daha sonra unu ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Hamurunuz da margarinden eser kalmasın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlayın. Önce ayırdığınız bir yumurta akına batırıp Hindistan cevizine bulayarak yağlanmış tepsiye dizin.

Önceden 180 derecede az ısıtılmış fırında üzeri hafif pembeleşip hamur içini çekene kadar pişirin. Soğuyunca çaylarınızın yanında afiyetle yiyebilirsiniz.

Reklam

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın