Etiket: bat nasıl yapılır

Tokat yöresine ait olan bu lezzetin adı Tokat Batı olarak bilinmektedir. Sarmalarda kullandığımız asma yaprağının ana üretim yeri olan Tokat’ta, batta yaprakla yenilen bir yemektir. Tokat batı zaten öyle akşam…