Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs tatlısı, değişik farklı bir tatlı tarifi arayanlar için yapılışı çok zahmetli olmayan, enfes lezzeti olan bir tatlı türüdür. Ortalama olarak 60 dakikada hazırlayabileceğiniz, 8 kişilik bir tatlı tarifi olan Kıbrıs Tatlısı, kimi zaman üzeri cevizli kimi zamanda üzeri fındıklı olarak yapılmaktadır. Bunda tercih tamamen size kalmıştır. Kıbrıs tatlısı tarifi bize yalancı tavuk göğüsünü andırsa da o tarif tamamen farklıdır. Özellikle günlerde en çok hazırlanan ve deneyenlerin çok beğendiği tatlı tariflerindendir. Şimdi Kıbrıs Tatlısı nasıl yapılır diye merak edenler için tarifimiz şu şekilde;

Kıbrıs Tatlısı Malzemeleri

  • 2 paket vanilya
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz yada fındık
  • 1 su bardağı hindistan cevizi

Kıbrıs Tatlısı Şerbet İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker

Kıbrıs Tatlısı Kreması Malzemeleri

  • 1 litre süt
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı nişasta
  • 1 paket krem şanti

Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Kıbrıs tatlısını hazırlamak için öncelikle tatlımızın şerbetini hazırlamamız gerekiyor. Su ve şekeri tencereye koyun ve kaynatıp, kenara soğuması için kaldırın. Ardından bir kabın içine toz şeker ve yumurtaları alın ve mikserle 5 dakika boyunca çırpın. Ardından kalan bütün malzemeleri de ilave edin ve hepsini birlikte çırparak kek hamurunu hazır hale getirin. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve kıbrıs tatlısı için hazır olan kek harcını fırına sürün ve üzeri kızarıp içi pişene kadar fırında tutun. Ardından pişen keki fırından çıkarın ve dilimeleyip, üzerine şerbeti dökün.

Bir tencere içine krema malzemelerini dökün ve ocağa alıp, karıştırarak pişirin. Pişen kremayı ocaktan alın ve soğumasını bekleyip, içine krem şantiyi döküp hepsini birlikte iyice çırpın. Hazır olan kremayı şerbetli kekin üzerine dökün ve yayın. Üzerine çekilmiş cevizi de serpin ve servis edin. Kıbrıs Tatlısı Tarifi hazır. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir